近年人気を博している御当地人気料理。まちの地場産業とともに発展し、地産地消の特産品として各地ではぐくまれてきた地域自慢の料理です。
伝統的な郷土料理とあわせて、未来に向けてひろく愛されうる地域の宝として、ご覧いただければと思います。
※紹介する料理は2007年の12月に農林水産省が「農山漁村の郷土料理百選」とあわせて、「御当地人気料理特選」として選定したものです。
近年人気を博している御当地人気料理。まちの地場産業とともに発展し、地産地消の特産品として各地ではぐくまれてきた地域自慢の料理です。
伝統的な郷土料理とあわせて、未来に向けてひろく愛されうる地域の宝として、ご覧いただければと思います。
※紹介する料理は2007年の12月に農林水産省が「農山漁村の郷土料理百選」とあわせて、「御当地人気料理特選」として選定したものです。